Jugosas láminas de carne de vacuno recién salteadas en la plancha caliente, sobre pan crujiente y calentito, que se funden con los ingredientes frescos que realzan el sabor de esa combinación única. Cada bocado es una mezcla irresistible de sabor intenso, textura suave y jugosidad, convirtiéndolo en uno de los clásicos más queridos y sabrosos de la cocina chilena.
Tiernas y jugosas láminas de lomito de cerdo asadas en la plancha, servidas sobre un pan crujiente y recién calentado, que se combina con los ingredientes frescos que realzan el sabor de esa combinación única. Cada bocado es suave, sabroso y lleno de jugosidad, donde el sabor del cerdo se mezcla con la frescura y cremosidad de sus acompañamientos, creando un clásico irresistible y muy contundente de la cocina chilena.
Deliciosa y generosa porción de pollo, previamente asado lentamente al espiedo, para que mantenga su jugosidad y sabor. Desmenuzado suave y sutilmente y salteado en la plancha para darle ese sabor clásico y único de El Mordiscón.
