Platos de Fondo

Para los mas tradicionales

Lomo a lo pobre: Jugoso lomo a la plancha, acompañado de papas doradas y crujientes, coronado con huevos fritos de yema cremosa y cebolla caramelizada. Un clásico contundente y lleno de sabor, perfecto para disfrutar sin culpa.

Escalopa Kaiser: Crujiente escalopa empanizada, dorada a la perfección, acompañada de guarniciones que realzan cada bocado. Un plato elegante y reconfortante que conquista desde el primer corte.

Bistec de Lomo: Tierno corte de lomo a la plancha, sellado en su punto justo para mantener toda su jugosidad y sabor. Servido con el toque perfecto de sal y acompañado de guarniciones a elección. Simple, clásico e irresistible.

Anticucho de Lomo: Suculentos trozos de lomo ensartados y asados a la plancha caliente, para lograr el punto justo de cocción y ese sabor que lo hace inolvidable.